3Cara Membuat Gulai sapi tanpa santan yang Enak - cookandrecipe.com. Resep Ayam Kecap Bawang Bombay, Hasilnya Enak dan Empuk Halaman all - cengkeh, kayumanis, kecap manis, dan. - Resep Rahasia. Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan Mudah Dan Lezat - YouTube. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan ala Mama Ina. Cara Membuat Garang asem ayam BumbuTengkleng Sapi Tanpa Santan . 29.10.2021 · resep tongseng kambing tanpa santan #2. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang ber ResepGulai Daging Sapi Tanpa Santan. Ilustrasi gulai daging sapi tanpa santan. (YouTube/ Dafa TubeHD) Bahan: - 500 gr daging sapi - 50 gr fiber cream Bumbu kasar: - Seruas lengkuas, geprek - 2 buah serai, geprek - 5 buah kapulaga - 4 buah bunga lawang - 3 cm kayu manis - 5 butir asam kandis kering Vay Tiền Nhanh. Gulai sapi memiliki rasa yang gurih dan sering membuat orang-orang ketagihan. Jenis hidangan ini juga cocok untuk disajikan pada hari lebaran. Sebab, porsinya yang banyak dapat dinikmati oleh orang-orang yang sedang bertamu ke rumah. Lantas, tahukah Anda bagaimana resep gulai sapi yang benar? Gulai sapi dapat menjadi solusi alternatif bagi sebagian orang yang mulai merasa bosan dengan hidangan daging sapi yang begitu-begitu saja. Pasalnya, ada banyak jenis gulai sapi yang dapat dibuat di rumah. Dalam hal ini, kami akan membagikan beberapa resepnya secara lengkap! 4 Resep Gulai Sapi Istimewa, Sederhana, dan Bikin Ketagihan1. Resep Gulai Sapi Bumbu KuningBahanBumbuCara Membuat Gulai Sapi Bumbu Kuning2. Resep Gulai Sapi Tanpa SantanBahanBumbuCara Membuat Gulai Sapi Tanpa Santan3. Resep Gulai Sapi Sederhana dan MudahBahanBumbuCara Membuat Gulai Sapi Sederhana dan Mudah4. Resep Gulai Sapi Gurih dan LezatBahanBumbuCara Membuat Gulai Sapi Gurih dan Lezat 4 Resep Gulai Sapi Istimewa, Sederhana, dan Bikin Ketagihan Umumnya, gulai sapi dibuat dengan menggunakan bahan rempah yang beragam. Maka dari itu, orang-orang sering lupa apa saja bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat hidangan lezat satu ini. Rasa gurih pada hidangan ini tidak hanya bisa berasal dari santan saja, tapi juga bahan lainnya. Dengan rasanya yang tidak membosankan, membuat gulai sapi sangat disukai oleh banyak orang di Indonesia. Namun, biasanya hidangan ini akan dibanderol harga yang cukup mahal di beberapa warung makan. Maka dari itu, lebih baik Anda membuatnya sendiri dengan menggunakan resep 1. Resep Gulai Sapi Bumbu Kuning Jenis gulai sapi pertama yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia adalah gulai sapi bumbu kuning. Ciri khas hidangan ini terletak pada warna kuahnya yang kuning, karena menggunakan bahan kunyit yang cukup banyak. Lalu, bagaimana cara membuat gulai sapi bumbu kuning yang tepat? Bahan 250 gram daging sapi tenderloin 220 ml santan kental 2 ruas jari lengkuas 2 lembar daun salam 3 batang daun bawang diiris tipis 2 batang serai 2 butir kapulaga 2 butir cengkeh 3 lembar daun jeruk 3 cm kayu manis Garam dan gula secukupnya Bumbu 4 siung bawang putih kupas 5 siung bawang merah kupas 2 ruas jari kunyit dibakar 3 buah cabai merah keriting 2 ruas jari jahe ½ sendok teh jinten disangrai ½ sendok teh pala 3 butir kemiri disangrai 1 sendok teh ketumbar disangrai Cara Membuat Gulai Sapi Bumbu Kuning Rebus daging sapi yang telah disiapkan hingga empuk, lalu potong daging tersebut kecil-kecil. Panaskan air lainnya yang sebanyak 500 ml, kemudian masukkan daging yang sudah dipotong-potong ke air mendidih tersebut. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas ke rebusan daging tersebut. Setelah itu, tumis semua bahan bumbu dengan 3 sdm minyak goreng saja. Masukkan tumisan bumbu itu ke rebusan daging dan tambahkan bahan rempah lainnya yang telah disiapkan. Cek tingkat keempukan dagingnya. Jika sudah empuk, masukkan santan kental. Aduk terus agar santan tidak pecah, kemudian cek rasa apakah sudah sesuai dengan selera Anda. Selesai. 2. Resep Gulai Sapi Tanpa Santan Siapa bilang gulai sapi harus menggunakan santan untuk membuat rasanya lebih tajam? Nyatanya, ada juga gulai sapi yang tidak menggunakan santan pada kuahnya. Berikut adalah cara tepat untuk membuat gulai sapi tanpa santan Bahan 500 gram daging sapi dipotong kecil-kecil 50 gram fibercreme Gula dan garam secukupnya Kaldu sapi bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Air secukupnya Bumbu 7 siung baput kupas 15 siung bamer kupas 100 gram cabai merah keriting rendam dalam air panas selama 5 menit 50 gram cabai rawit 1 sendok makan ketumbar disangrai 2 buah pala 4 cm kunyit 5 cm jahe 5 butir kemiri disangrai 1 ruas jari lengkuas digeprek 2 batang serai digeprek 2 lembar daun kunyit 3 cm kayu manis 4 buah bunga lawang 5 lembar daun jeruk purut 5 butir asam kandis kering 5 buah kapulaga Cara Membuat Gulai Sapi Tanpa Santan Setelah daging sapi direbus hingga matang, haluskan beberapa bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, ketumbar, jahe, pala, dan kunyit. Kemudian, tumis campuran bumbu sebelumnya dengan lengkuas, serai, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, asam kandis kering, daun kunyit, dan daun jeruk purut hingga harum. Masukkan daging ke tumisan bumbu, lalu masukkan air hingga daging tenggelam dalam air tersebut. Ketika air sudah setengah menyusut, masukkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk sesuai selera. Setelah itu, masukkan fibercreme sambil diaduk terus hingga air benar-benar menyusut. Jika daging sudah empuk, cek rasanya dan segera sajikan jika rasanya sudah pas. 3. Resep Gulai Sapi Sederhana dan Mudah Untuk resep buat gulai sapi yang satu ini tidak membutuhkan bahan dan bumbu yang terlalu banyak. Maka dari itu, resep ini bisa digunakan oleh orang-orang yang hanya ingin membuat gulai sapi sedikit saja. Berikut adalah resep mudah untuk membuat gulai sapi sederhana ala rumahan Bahan 500 gram daging sapi tenderloin/has dalam 1 bungkus santan kental Minyak goreng secukupnya 2 batang serai 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 3 buah kapulaga 2 buah bunga pekak 1 cm pala 3 cm lengkuas Bumbu 6 siung bawang putih kupas 10 siung bawang merah kupas 1 sendok teh ketumbar 2 cm jahe 2 cm kunyit 3 butir kemiri 7 buah cabai merah keriting Gula dan garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya jika dibutuhkan Cara Membuat Gulai Sapi Sederhana dan Mudah Siapkan dagingnya terlebih dahulu, lalu tumis semua bahan bumbu serta serai, daun salam, daun jeruk, pala, bunga pekak, kapulaga, dan lengkuas. Masukkan bumbu ke rebusan daging yang sudah matang, kemudian tambahkan santan, garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Cek rasa apakah sudah sesuai dengan keinginan Anda, dan jika sudah Anda bisa langsung menyajikannya. 4. Resep Gulai Sapi Gurih dan Lezat Semua gulai sapi memang memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Namun, untuk resep yang satu ini sendiri dapat memberikan rasa yang lebih gurih dan khas rempah Indonesia. Bagaimana cara membuat gulai sapi yang gurih dan lezat? Berikut tahapannya Bahan 600 gram daging sapi sengkel atau bagian atas kaki sapi 1 liter air 500 ml santan kental 1 sendok teh gula merah 1 ½ sendok teh garam 1 butir pekak 2 batang serai digeprek 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas digeprek 4 lembar daun jeruk 4 butir kapulaga 4 cm kayu manis 4 sendok makan minyak goreng Bumbu 5 siung bawang putih kupas 10 siung bawang merah kupas 4 buah cabai rawit 6 buah cabai merah keriting 1 sendok teh ketumbar disangrai ½ sendok teh klabet 2 cm jahe 3 cm kunyit dibakar 3 butir kemiri disangrai Cara Membuat Gulai Sapi Gurih dan Lezat Masak terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan, lalu saring kaldunya hingga sebanyak 700 ml. Tumis semua bahan bumbu, serai, daun jeruk, daun salam, pekak, kapulaga, dan kayu manis hingga mengeluarkan aroma harum. Campur daging ke bumbu yang sudah harum dan masukkan kaldu daging sapi yang telah disisihkan sebelumnya. Masak hingga air menyusut, lalu tambahkan santan, gula, dan garam secukupnya. Masak dengan menggunakan api kecil hingga mendidih dan sajikan. Resep gulai sapi memang menjadi salah satu resep yang sering dicari oleh orang-orang saat hari lebaran akan tiba. Sebab, gulai sapi bisa menjadi hidangan terbaik untuk menjamu para tamu yang datang ke rumah untuk merayakan hari lebaran bersama. Baca Juga Resep Udang Saus Padang Ala Seafood, Bisa Jadi Sajian Lebaran! 4 Resep Sayur Ketupat untuk Lebaran Labu Siam, Ayam, dll Resep Opor Ayam Simple Cocok Jadi Santapan Lebaran! 5 Resep Opor Telur Lebaran Tanpa dan Dengan Santan, Lezat! Resep Tongseng Sapi Ala Rumahan, Sederhana dan Jamin Empuk Instagram/anietsofyanyunus dan Instagram/dellasuzura - Gulai merupakan menu favorit yang biasa dijajakan di restoran Padang. Masakan khas Minang ini dikenal memiliki cita rasa lezat berasal dari daging yang disajikan bersama kuah gurih dan sedap. Gulai sendiri bisa dibuat dari berbagai jenis daging. Salah satunya yakni daging sapi. Untuk membuat gulai daging sapi, kamu perlu menyiapkan beberapa bumbu rempah yang cukup beragam. Mulai dari jinten, kapulaga, kembang lawang, serai, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, dan lain-lain. Penggunaan rempah inilah yang membuat bumbu gulai semakin kaya rasa dan lezat. Apalagi dicampur dengan kuah kaldu dari rebusan daging sapi serta santan, membuat rasa gulai kian nendang. Selain rempah dan santan, ada bahan dapur lain yang perlu digunakan untuk membuat bumbu gulai daging sapi, lho. Simak resep bumbugulai daging sapi, BrilioFood himpun dari berbagai sumber pada Senin 11/7. 1. Bumbu gulai daging sapi. foto Instagram/novitaidaagustina Bahan- 1 sachet santan instan- 1 serai- 1 ruas lengkuas- 1 Ruas jahe- Daun jeruk- Daun salam- Garam- Kaldu jamur- Gula merah secukupnya Bumbu halus- 1 sdt jinten- 1 sdm ketumbar- 1 sdt merica- 10 bawang merah- 5 bawang putih- 1 ruas kunyit- 3 butir kemiri- Cabai merah Langkah1. Sangrai jinten, ketumbar, merica haluskan.2. Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai, haluskan dicobek tempat menghaluskan jinten tadi, geprek serai, jahe dan lengkuas dicobek. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk sebentar Masukkan tumisan bumbu halus di panci berisi rebusan daging, tambahkan Bumbui dengan garam, kaldu, gula Aduk gulai hingga bumbu meresap ke dalam daging. 2. Bumbu gulai sapi kuah kuning. foto Instagram/resepcinap Bahan- 220 ml santan kental- 2 batang serai- 2 ruas lengkuas- 2 butir cengkeh- 2 butir kapulaga- 3 cm kayu manis- 3 daun jeruk- 2 lembar daun salam- Gula dan garam- 3 batang daun bawang, rajang Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 cabai merah besar- 2 ruas kunyit bakar- 3 butir kemiri sangrai- 1 sdt ketumbar sangrai- 1/2 sdt pala- 1/2 sdt jinten sangrai- 2 ruas jahe Cara membuat1. Rebus daging utuh hingga empuk. Buang air rebusan, rebus lagi air sebanyak 500 Potong-potong daging sesuai keinginan. Masukkan ke air yang sudah dididihkan. Tambahkan serai, daun jeruk, salam, serta Sementara itu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, atau sekitar 3 sdm hingga Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan rempah lainnya, seperti cengkeh, kapulaga dan kayu manis. Bumbui gula dan Cek daging, jika sudah mendekati tekstur empuk yang diinginkan, masukkan santan Aduk rata dengan api kecil agar santan tidak pecah. 3. Gulai sapi bumbu iris. foto Instagram/seto_beri Bahan- 1 kg daging sapi- Daun salam- Sereh- Jahe geprek- Santan kental- Kelapa parut sangrai sampai kuning, angkat, ulek sampai halus dan keluar minyak Bumbu iris- 10 bawang merah- 5 bawang putih- 5 kemiri- Lengkuas- Kunyit- Merica- Ketumbar Cara membuat1. Masak air sampai mendidih lalu beri daun salam, serai, dan jahe baru masukkan daging yang sudah dicuci bersih dan sudah dipotong-potong, rebus sampai Goreng semua bumbu yang sudah diiris, Oseng bumbu sampai air hilang lalu beri minyak dan tumis sampai Masukkan bumbu yang sudah ditumis harum tadi ke dalam panci rebusan daging. Beri gula pasir dan garam secukupnya. Terakhir masukkan santan dan ulekan kelapa sangrai tadi lalu masak sampai mendidih. 4. Bumbu gulai tanpa santan. foto Instagram/tinarahma101 Bumbu halus- 10 bawang merah- 8 bawang putih- 10 kemiri- 15 cabai keriting merah- 4 cm jahe- 4 cm lengkuas- 4 cm kunyit Bumbu pelengkap- 3 batang serai- 5 lembar daun salam- 5 lembar daun jeruk- Garam- Gula- Cabai rawit Cara membuat1. Haluskan bumbu, Masukkan daging, tumis selama 5 Tuang 2 gelas air, beri garam dan gula. Masak sampai matang. 5. Bumbu gulai sapi pedas. foto Instagram/anietsofyanyunus Bahan- Air- 400 ml santan encer- 100 ml santan kental- 2 batang serai memarkan- 2 ruas lengkuas memarkan- 4 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- Garam- Minyak Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 2 ruas kunyit- 6 buah cabai merah- 15 buah cabai rawit- 1 sdt ketumbar- 1 sdm gula merah Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam aduk Masukkan daging yang sudah direbus, santan encer, dan garam. Masak hingga daging Terakhir masukkan santan kental, sambil diaduk hingga mendidih, angkat. 6. Bumbu gulai sapi Jawa. foto Instagram/lilik_indrayani_81 Bahan- 4 liter air untuk merebus daging, setelah daging empuk dan diangkat air kaldu yang digunakan untuk kuah gulai sebanyak 3 liter air- 2 lembar daun salam kering- 6 lembar ukuran lebar daun jeruk segar- 2 batang serai, geprek- 1 jempol laos, geprek- 1 sdm penuh ketumbar, sangrai sebentar lalu blender kering- 1/4 atau 1/2 sdt merica bubuk- Kaldu bubuk- Garam- Sedikit gula pasir- 1 atau 2 gelas belimbing santan kental Bumbu dihaluskan dan ditumis sampai tanak- 18 siung ukuran besar bawang bawang putih- 12 siung ukuran besar bawang merah- 1/2 jempol jahe- 5 butir kemiri- 5 atau 6 biji cabai merah besar- 2 cm kunyit, 3 cm kencur yang ukuran tebal, 3 cm kunci ukuran tebal, semua dikupas potong-potong dan disangrai di wajan teflon sampai agak gosong, kemudian ketiga bahan ini dihaluskan bersama bumbu halus lainnya Cara membuat1. Masukkan daging dalam air mendidih. Beri daun salam, serai, laos, daun jeruk segar, daun salam kering. Jika daging sudah empuk dan air kaldu wangi beraroma, lalu angkat dagingnya dan Air kaldu rebusan daging untuk kuah gulai kira kira 3 liter, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis Beri merica bubuk, ketumbar, kaldu bubuk, garam, gula. Terakhir masukkan santan kental lalu diaduk aduk terus supaya kuah gulai tidak pecah. 7. Bumbu gulai Khas Minang. foto Instagram/dellasuzura Bahan- 1 batang serai digeprek- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 lembar daun kunyit- 2 buah kapulaga- 2 buah bunga lawang- 2 buah asam kandis- 1 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt lada bubuk- Garam dan kaldu bubuk secukupnya- 800 ml air Bumbu yang dihaluskan- 20 buah cabai merah keriting- Seruas jahe- Seruas lengkuas muda- 8 butir bawang merah- 5 butir bawang putih Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk, Masukkan daging dan tetelan aduk aduk rata. Tuang air biarkan Setelah mendidih masukkan asam kandis, kapulaga, dan bunga lawang. Kecilkan api tutup wajan masak sampai daging empuk dan kuah Masukkan kentang beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. 8. Bumbu gulai daging praktis. foto Instagram/eunice_euston Bahan - 1 pack bumbu gulai- 500 ml air- 500 ml santan diambil dari 1 kelapa parut campur 500 ml air, lalu peras- 50 ml minyak- Garam, penyedap secukupnya Cara membuat1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu gulai, tumis sampai aroma wangi bumbu Lalu masukkan daging, tumis sampai berubah warna, lalu masukkan air. Lalu masak dengan api sedang sampai daging hampir empuk3. Lalu masukkan santan, aduk rata, masak sampai daging empuk, test rasa. 9. Bumbu gulai sapi fibercreme. foto Instagram/ Bahan- 50 gr fibercreme- Air matang- Minyak goreng- Gula- Garam- Penyedap rasa sapi Bahan halus- 15 butir bawang merah- 7 butir bawang putih- 100 gr cabai merah kering, rendam air panas 5 menit dan tiriskan- 50 gr cabai rawit merah- 5 butir kemiri, sangrai- 1 sdm ketumbar, sangrai- 5 cm jahe- 2 buah pala- 4 cm kunyit Bumbu kasar- Seruas lengkuas, geprek- 2 buah serai, geprek- 5 buah kapulaga- 4 buah bunga lawang- 3 cm kayu manis- 5 butir asam kandis kering- 2 buah daun kunyit ikat simpul- 5 buah daun jeruk purut, sobek-sobek Cara membuat1. Haluskan bumbu halus dan tumis bersama bumbu kasar hingga harum dan berubah Masukkan daging yang sudah direbus dan aduk rata kemudian masukkan air hingga menutupi daging. Masak hingga air setengah kemudian masukkan garam, gula dan Masukkan fibercreme. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. 10. Bumbu gulai tikungan. foto Instagram/keranjangresep Bahan- 200 ml santan- 1 sdm gula merah- Garam, gula, dan lada secukupnya Bumbu halus- 7 buah bawang putih- 10 buah bawang merah- 6 buah kemiri- 1 sdm ketumbar- 2 cm jahe- Seruas jari kunyit- 1/4 sdt jinten Bumbu rempah- 2 butir kapulaga- 3 butir cengkeh- 3 cm kayumanis- 3 lembar daun salam- 10 lembar daun jeruk- 2 batang serai- 2 ruas jari lengkuas Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu rempah, tumis lagi sampai Masukkan air, daging, santan, garam, gula, gula merah, lada, masak sampai daging empuk, koreksi rasa dan tingkat kekentalan kuah. 11. Bumbu gulai sapi rempah. foto Instagram/mamanyaadzkiya Bahan- 1/2 buah pala, hancurkan- 5 buah cengkeh- 2 buah bunga lawang- 1 lembar daun kunyit, simpulkan- 1 buah serai, geprek- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya- 2 lembar daun salam- 1 sdt gula merah sisir- 1 sdm air asam Jawa- Garam secukupnya- Air- 1 bungkus santan instan kecil- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 15 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 15 buah cabai merah keriting- 4 cm jahe- 4 cm lengkuas- 5 butir kemiri- 2 sdm bubuk kari- 1 sdt ketumbar- 1 sdt merica bubuk- 1/2 sdt kayu manis bubuk- Minyak secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga keluar minyaknya2. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, cengkeh, bunga lawang, pala, serai. Tumis hingga Masukkan santan, aduk-aduk hingga keluar minyaknya. Masukkan daging, aduk Tambahkan air asam, gula merah dan air rebusan daging hingga terendam dagingnya. Tambahkan garam, aduk rata dan koreksi rasa. 12. Bumbu gulai daging cabai hijau. foto Instagram/pratiwisepty Bahan- 1000 ml air mineral- 65 ml santan kara- 1 batang serai kepruk- 3 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 2 buah kapulaga- 2 cm kayumanis- 4 buah cengkeh- 1 buah kembang sisir- 3 lembar daun kunyit- 4 buah lombok hijau besar, potong-potong- 3 buah asam kandis ambil airnya saja- 2 sdm gula merah- Gula- Garam- Penyedap rasa Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 2 buah kemiri sangrai- 6 buah cabai keriting- 1 ruas jahe- 1 ruas kunyit bakar- 1 ruas laos- 1 sdt ketumbar- 1/4 sdt cengkeh- 1/2 sdt merica Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, kayumanis, kembang sisir, daun kunyit. Tumis sampai benar-benar Setelah tanak dan wangi, masukkan air asam kandis dan gula merah. Masukkan juga dagingnya aduk-aduk hingga Beri air 1000 ml, masak hingga empuk dan air agak Jika sudah empuk beri gula, garam dan penyedap rasa, aduk-aduk. Kemudian masukkan lagi santannya. Didihkan sambil diberi potongan lombok hijaunya. 13. Bumbu gulai sapi ala rumahan. foto Instagram/dapur_ibok Bahan- 1 batang serai geprek- 4 lembar daun jeruk- 2 tangkai kecil daun kari- 2 ruas lengkuas, geprek- 3 sdm kecap manis- Garam, gula merah, penyedap secukupnya- 1 sachet santan- 1,5 liter air Bumbu halus- 100 gr bawang merah- 50 gr bawang putih- 50 gr kemiri sangrai- 1 sdt ketumbar sangrai- 1 sdt merica- Sejumput jinten- 2 ruas kunyit bakar- 1 ruas jahe Cara membuat1. Goreng bumbu, selain ketumbar, jinten, dan Goreng sampai harum, agak kering, lalu haluskan semua Siapkan wajan, taruh daging, campur semua bumbu Diamkan 10 menit, masukkan air, rebus sampai empuk, tambahkan air santan, masak sampai mendidih, sambil Koreksi rasa. brl/lut

bumbu gulai sapi tanpa santan